創業百余年、川越で言わずと知れた蕎麦の老舗。川越で蕎麦の名店として知られる「寿庵」。大正時代から創業百余年、蔵のまちと喜多院、新富町と川越の名所に店を構え、茶そばやうなぎ、季節の野菜の天ぷらなどを提供している。代々受け継ぐそば打ちの技術が光る看板メニューは「茶そば」。茶そばに使用するのは品質を重視した京都の宇治小山園の高級抹茶。鮮やかな色、光沢、喉越し、甘みと苦味の絶妙のバランスを楽しめる。また川越は「うなぎの町」としても知られ、度々テレビや雑誌といったメディアで取り上げられている。喜多院店でも取り扱っており、大変好評の寿庵のうなぎの蒲焼きは、一口食べると香ばしさが広がる。
TEL／049-225-1184
住所／埼玉県川越市小仙波町1-2-11
アクセス／電車：東武東上線川越駅より徒歩約15分、西武新宿線本川越駅より徒歩約10分
営業時間／平日：11:30〜17:00、土日祝日：11:30〜20:00（LO19:00）※売り切れ次第閉店
定休日／水曜日※28日・祝日の場合は営業、桜の季節・菊華展・正月などの週は営業
平均予算／昼：1,000円〜1,999円、夜：1,000円〜1,999円
席数／48席
駐車場／無（近くに喜多院明星駐車場（有料）あり、大型バス可）